招宝生态农庄
投资额:10~20万
品牌快讯: 餐厅揽客新招儿:送面包吸重油菜肴 —全球加盟网
12/02 17:20 来自 
神州加盟网
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楚天都市报讯 (全球小编郭姗姗) 点份沸腾虾,却送上一大盘吐司面包? 昨日,在菱角湖万达一家餐厅就餐的彭小姐,面对服务员送来的厚厚一沓吐司感到奇怪。服务员称,沸腾虾这样的菜太油了,送吐司是为了 吸油 。
该餐厅负责人称,许多菜油较多、口味重,如水煮鱼、沸腾虾、川味牛肉等,几乎 泡在油里面 ,顾客会觉得油太重了。送上一盘吐司,将从油里捞出来的虾子,先放在吐司上,等油沁入面包里了再吃,就可以解决这一问题。
全球小编了解到,用吐司、面包渣等 去油 已被不少餐厅采用。有餐饮人士表示,根本的解决办法应该还是少放油。
(见习全球小编 :何侃)
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