自古以来，对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶，过则为灾”大量资料研究说明。适量饮用好酒，特别是保健酒，对人体健康至少有以下几大好处，就像适当吃饮对人体的好处一样。
1.适量饮酒可有助于消化人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用保健酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌，增加胃肠道对食物的消化吸收，因此中老年人适量饮用保健酒佐餐，可以弥补消化功能低的缺陷
2.适量饮酒可减轻心脏负担防范心血管病痛顾美医学界多年研究说明，酗酒者血压很高，其次是不饮酒者，而少量饮酒者血压较低，特别是适量饮用保健酒的人,可增加血液中的蛋白质与有助于耐缺氧化成份，具有防止心脏病痛和减少动脉硬化的危险，据WHO统计，近几年来，全世界死亡于心血管病者中35-44的男人增加了400%，而31岁以下的年轻人增加了呈继续上升趋势，心血管病已成为威胁人类生命的优先病痛，适量饮用保健酒可防范心血管病已引起医学界的高度重视。
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