这是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。粤家酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。粤家酸菜鱼，3分钟出餐即食，快速翻台不用久等，吃货自然喜欢，加盟商更是如鱼得水。粤家酸菜鱼，凭借丰富的产品，好的服务，众多的美食，迅速俘获了大批吃货的胃，成为了市场中的新宠儿。粤家酸菜鱼做法讲究，又时尚新潮，可作为正餐也可是聚会选择，加盟好处多多，不愁没有生意。粤家酸菜鱼统一使用无刺的越南巴沙鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸菜鱼的佳选，而且没刺的鱼吃起来才更放肆。再配上传统工艺加密研制而成的古坛酸菜，酸爽口感，开胃爽口，和鲜嫩的鱼肉一起，编制出一道美食，让食客吃一口棉柔口中，吃两口无法忘怀。 　　粤家酸菜鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创立，不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。这“快”主要是原因椒颜酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。 　　四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。粤家酸菜鱼开店生意怎么样？一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创立，每月都有2-10种的菜品更新。没有经验也不要紧，粤家酸菜鱼开店生意怎么样？总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部提供各种实际智慧之选预算分析，降低，确保智慧之选经营。