叶大兴炖肉胡辣汤加盟费
叶大兴炖肉胡辣汤
叶大兴炖肉胡辣汤
1万加盟费
5~10万投资额
100家门店数
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主要产品:胡辣汤
公司名称:叶大兴炖肉胡辣汤总部
成立时间:2017-08-07
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,毕业生创业
加盟费 加盟介绍
叶大兴炖肉胡辣汤加盟费用
品牌名称 叶大兴炖肉胡辣汤 合同期限 3年
加盟费 1万 保证金 2.3万
特许使用费 8000元 单店投资额
培训期限 1到3 个月

    自清晨的阳光照亮这个城市开始,大大小小的早吃店便开始忙碌起来,豆浆油条水煎包、包子糖糕胡辣汤等都是备受现代人们喜爱的早餐小食。尤其街头新开的那家叶大兴炖肉胡辣汤每早可谓是人山人海。   叶大兴炖肉胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的。从汤色上看,叶大兴的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。   胡辣汤做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

  
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 55㎡ 55㎡ 55㎡
叶大兴炖肉胡辣汤加盟基础费用 装修费 4.40万元 4.12万元 3.85万元
经营设备费 4.6万元 3.6万元 2.2万元
首批进货费/原料费 6.0万元 4.9万元 3.6万元
广告宣传及开业费 1.9万元 0.4万元 0.6万元
叶大兴炖肉胡辣汤加盟成本费用 店面租金 9481.4元/月 6316.3元/月 3561.4元/月
人员工资 11400元/月/3人 8100元/月/3人 6600元/月/3人
水电杂费 440元 340元 240元
流动/储备资金 5.2万元 4.3万元 3.8万元
叶大兴炖肉胡辣汤加盟总费用 合计 24.2万元 18.8万元 15.1万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上叶大兴炖肉胡辣汤加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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