要做一个合格的吃货，了解下这些寿司分类吧

一、箱寿司

先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。

二、手握寿司

三、反卷寿司

在小竹帘上面铺一层米饭，再铺一层海苔(紫菜)，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段

四、手卷

五、正卷

六、军舰卷

米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面

七、散寿司