近日，食品药品监督管理总局在其网站公布首批85个餐饮服务食品安全示范县（含县级市、区）（以下简称示范县）名单，并接受社会监督。
食品药品监督管理总局将组织每两年对示范县进行复核。对符合标准的地区，继续确认为餐饮安全示范县；对不再符合标准的地区，将取消餐饮安全示范县资格。对在行政区域内发生Ⅲ级以上食品安全事件，或者发生食品安全事件后未按要求上报、处置不及时的，将取消餐饮安全示范县资格。
据悉，按照《关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知》等文件规定，食品药品监督管理总局牵头组织开展了餐饮服务食品安全示范县（含县级市、区）遴选工作。经地方推荐、审评、网站公示、举报核查等程序，共遴选出包括北京市西城区等在内的示范县85个。
近日，食品药品监督管理总局下发《关于公布首批餐饮服务食品安全示范县（市、区）的通知》。通知强调，各级餐饮服务食品安全监管部门要按照《关于加强食品安全工作的决定》中有关 积极推进餐饮服务食品安全示范工程建设 的要求，及时向地方政府汇报餐饮服务食品安全示范工程建设情况，争取地方政府对示范工程的持续支持和投入，为示范工程建设深入持续开展创造合格条件。各级餐饮服务食品安全监管部门要继续多途径、多方式向社会各界宣传示范工程建设情况，鼓励消费者、新闻媒体、行业协会等积极参与示范工程建设。