西客火锅加盟项目属于西客火锅饮食有限公司创立于2010年，成立初期主要以经营“肥羊火锅”为主，公司依托内蒙古得天独厚的绿色肉食资源优势，以全过程手工制作、精选几十种上乘滋补调味品锅底、就餐时“不沾调料”为特点，得到了广大的消费者的认可和亲睐。并逐步发展为集肉食生产加工、锅底料、调料生产、物流配送为一体的连锁经营企业，多次被授予“中华名吃”、“绿色餐饮企业”的荣誉称号。在2013年，公司逐步进军自助餐领域，距今已拥有数十年的实践管理经验，尤其是经过不懈的努力，让火锅和巴西烤肉得到了很好的结合，让自助餐厅没有淡季。 　　西客火锅拥有专业的策划管理和烤肉、火锅技术团队，愿为合作商提供完善的技术支持，并从开店选址、新品牌创立、市场营运、筹建策划、管理企划、开店策划、开店评估、员工招聘培训、管理体制、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件，委托管理、菜品研究及区域化管理等一整套分工明确运行的组织和制度体系。 　　近年来，饮食行业正处于高速发展时期，每年以10%以上的速度递增。而西客火锅正是一个追求时尚品味、营养健康、差异营销、消费的连锁品牌。其以健康口味的核心主张，除去了各个人群对传统火锅的消费顾虑，极大的填补了市场需求。 　　西客火锅始终以创业者的利益为优先，做到让每一个创业者成功创业，全心全意为创业者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人，多年的经营，不停的探索，为不同的创业者定制不同的经营合作方式，确保每一个创业者都可以成功，因为创业者的成功就是我们很大的追求和收获，我们愿和合作商一起打造一个“”南美烤肉的品牌，实现公司、员工、加盟商家三赢。