捞食尚台湾涮涮锅起源于台湾的六合夜市，当时就叫台湾六合涮涮锅，六合涮涮锅以优佳的味道吸引了大量的食客，并且形成了稳定的客源，在六合夜市颇具名气。由于生意越来越好，开始在高雄其他地区开设分店，历经数十年发展，分店越开越多，六合涮涮锅已经风靡整个台湾，顾客中的年轻人也越来越多，后来出于战略发展需要。

2008年，六合涮涮锅正式更名为捞食尚台湾自助回转涮涮锅。2013年，“捞食尚”开始进军内地市场，先后在广州开设了多家直营店，专注于打造出一整套完全适合内地市场的成熟模式，2014年模式正是成熟，真正开始了在内地的创业加盟连锁进程!

根据捞食尚台湾涮涮锅项目情况有选择的深入市场，在一、二、三、四线城市找出具有代表性的地区进行竞品调研，对企业运营模式、加盟政策和渠道模式进行挖掘。

总部注重品牌形象塑造，打造智慧之选吸引力，让捞食尚台湾涮涮锅项目有人气、智慧之选有热度。研判同类产品价值点竞争对比，从“好运作”、“好政策”、“好经营”角度，打造项目智慧之选吸引力，构建系统化价值体系。

注重创立，注重完善，根据地方需求，根据四季变化，研发适宜时节的火锅美味，让火锅不再是只有冬天才能吃的美食!捞食尚台湾涮涮锅项目运作体系完善，总部给予优惠合作支持，并且，有丰厚的年终优惠，吸引一批又一批代理商的观摩!