古井烧鹅经过不断地创立研制，充分融合众家之长，烤制除了美味的，让众多消费者又满足了一下味蕾。古井烧鹅拥有着自己特点的工艺技法，提高/增加加盟商家的很大利益。

现在很多人在上班久了，也许实现目标也是可观的，也许也是轻松的，但是还是好多人会希望自己当老板，那样就有了属于自己的一份事业，古井烧鹅正宗口味，现在熟食市场上的新发展，得到了更多人的支持，顺应了餐饮市场的发展。

古井烧鹅希望能将烧腊这一门手艺发扬光大，让更多地方的人能品尝到这一美食。加盟项目每天不厌其烦的做着重复的事情、研究、试验、创立、改进、培训、解答。务求使烧腊工作当中的每一个细节做到很好、。我们认为这些繁琐细小的环节就是我们事业的核心。

古井烧鹅业务范围有广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售，中小酒楼可代加工，还可开办烧腊技术培训班。古井烧鹅培训一贯以"高标准，严要求"，本着认真负责的态度教学，在满足基础训练的同时，强化难度较大的对火的经验要求，提高/增加每个学员在古井烧鹅这里都能学会独立操作和学有所得。

在烧腊技术培训这个大家族里，古井烧鹅既不是历史久，也不是规模很大，但凭借执着的追求与不懈努力，并充分融合众家之长，摸索出一套有自己特点的工艺技法，愿不遗余力地传授给大家。智慧之选古井烧鹅，好的市场，有更好的钱景!