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陇南小吃大全排行榜
05/12 15:23 来自 
神州加盟网
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  物产资源丰富,地广物博,城市众多,每到一处都会有着具有地方特色的风味美食,这些美食在其他城市是无法吃到的,即使吃到也不一定正宗。今天我们就来说说陇南小吃,陇南,一个历史悠久,文化内涵丰富的小城,在那里,我们会吃到什么美食呢?不妨看看以下小编罗列的陇南小吃大全排行榜。

  1、红军锅盔

红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一,历史悠久,色样繁多,形似锅盔。食之干酥,清香可口,回味悠长。

红军锅盔


  2、麻食

  麻食,也称“麻什”、“麻食子”,是西北地区的一道汉族传统小吃。它是吃法多样,可煮可炒,入味滑爽、易消化。

  3、洋芋丸子

  洋芋丸子,制作方法是将干净的洋芋磨成糊浆,再加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉,然后捏成丸子蒸熟即可,制作工艺简单,味美可口。

  4、洋芋搅团

  陇南的洋芋搅团为全省乃至全国专属。它吃起来绵软柔滑,香味绕口,色香味俱全。

  5、肉夹馍

  肉夹馍是由将制造砂锅中煮烂的猪肉放在桦树菜墩上剁碎,再包裹进面饼中,夹进烤炉中烘烤而成,营养丰富,适合充饥。

  6、油面茶

  油面茶是陇南民间传统的营养饮食,家家都会做。一碗热气腾腾的油面茶既香醇可口,又可增加热量,驱赶严寒,滋补身体。

  7、棒棒面

棒棒面是陕西省汉族传统名吃。棒棒面源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配以小葱、蒜苗、辣子、豆腐丁等佐料,吃起来口感独特,且易消化。

棒棒面


  8、豆花子

  豆花子属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食,口感辛辣清香,别具一格。

  9、麦仁酒

  麦仁酒是由新麦去皮,煮熟,再装进缸内,撒上制造酒发酵而成。喝上一口麦仁酒,清香且后劲十足,清热解暑,保健利尿。

  10、武都泡菜

  武都泡菜是将多种蔬菜撒上花椒,青盐等调料粉,再配以好的山泉水腌制发酵而成,熬汤或炒菜时加上一勺,口味优佳,味酸多汁,清热缓缓效效。

  看完了陇南小吃大全排行榜,你是不是有一种似曾相识的感觉,相信以上不少美食你早有耳闻。其实陇南小吃远不止小编列举的这些,陇南美食品种繁多,数不胜数,一定会让广大吃货朋友们大开眼界
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