如今的社会社会节奏不断加快，生活环境与消费理念的改变，使得快速消费的优势得以突出，方便快捷成为消费的主流因素，许多消费者没有专门的时间来吃午餐、和享受美味的时光。吃冒菜成为上班族的好选择，安全、营养、健康的黄手艺冒菜特色美食，满足了消费者的日常需求，吸引了大量的消费者。