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创业开餐厅的经营技巧
03/11 09:19 来自 
神州加盟网
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  吃是人们生活中离不开的一道程序,因此创业者如果选择开一家餐厅肯定会好,下面就来看看创业开餐厅的注意事项吧!

  秘笈一:正确而有远见的选址

  如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择智慧之选的地点是重要的一步--选择有具有价值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高等的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。

  秘笈二:以专精俘虏顾客

  餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业智慧之选者应考虑建立自己的菜系特色。

  秘笈三:不怕点子怪,只怕没点子

  餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将很好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的结果。

  秘笈四:做好售后服务,积累忠诚顾客

  顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。

  创业开一家餐厅一定要注意选好门面,同时在经营的过程中不断推陈出新,让消费者时时感到新意,时常前来光顾!

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