2016年，小胖酸菜鱼品牌店在北京开业。它主要经营玉孚酸菜鱼。通过大菜和小菜，将传统特色菜肴转化为美味、新鲜、时尚、方便的便餐和快餐。立即引起了消费者的关注和青睐，赢得了合格的市场口碑，店面生意非常好。现在，小胖酸菜鱼品牌的整体运营已经步入正轨，进入了快速的市场扩张阶段。预计明年小胖酸菜鱼将通过快速复制的连锁加盟模式，将品牌门店扩大到国内范围，仅北京一地门店数量预计将达到20家。小胖酸菜鱼，让更多的人品尝到美味的老酸菜鱼，也让创业伙伴与我们一起开启财富之门。小胖酸菜鱼以“质量、创造和健康”为核心理念，以新理念、新方式打造中国民族品牌。通过高品质的食材和丰富美味的菜肴，再加上舒适轻松的就餐环境，小胖酸菜鱼尽一切努力创造一种新的方式——连锁小餐和小饮料。我们的团队成员来自五星级酒店管理、国际餐饮连锁集团东方博悦智慧选择企业，拥有丰富的项目运营和资金管理经验，让您感受到不同的服务和美味。小胖酸菜鱼专注于各种口味的酸菜鱼。在食品原料的选择和加工工艺上都非常严格。选用山川养殖的绿色生态黑鱼。食品原料和原料都是新鲜的。烹饪过程中不使用任何添加剂，在传统酸菜鱼生产工艺的基础上不断改进。例如，青椒酸菜鱼的招牌风味是四川金阳的青椒“辣椒之乡”。几百年来，人们一直用它在陶罐中腌制泡菜。它消除了传统酸菜鱼口感油腻的缺点，采用自己的制作工艺和科学的烹调技术，使鱼汤新鲜、香、醇、温、润，鱼片鲜、嫩、滑、味纯、香而不干。德国泡菜油腻、开胃、芳香。小胖酸菜鱼是由正宗的腌制蔬菜和原汁原味的黑鱼做成的。它掀起了烹调鲜鱼的潮流。吃鱼有着悠久的历史，可以追溯到5000年前。它的食用方法多种多样，如蒸、炖、煮等，口味各异。它以独特的形式不断超越和发展，在当前的餐饮业中有着巨大的影响力，无论是在城乡，在街头巷尾都可以看到它的身影。小胖酸菜鱼酸菜由标准化酸菜厂提供，无铅酸菜，用正宗自贡井盐腌制，自然发酵，美味健康，由工厂统一配送，让商店在起跑线上获胜。小胖酸菜鱼原料来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地。温泉水中养殖的鱼脂分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧结实。半成品均匀分布在冷链中，以简化复杂性。小胖酸菜鱼先吃鱼，然后冲洗蔬菜。在一个锅里多吃是真的。小胖酸菜鱼有20多种新鲜蔬菜和冷盘，12种不同口味的浸渍材料，以及各种主食、冷饮可供选择，各种美味佳肴可在一家商店享用。小胖酸菜鱼有三种合作方式。明智的选择更加灵活。有了实力的支持，你可以开一家店，开始一项业务！