近几年，在消费的升级以及消费需求多样化的带动下，市场上涌现出了一批主打音乐特色的音乐餐厅，瓦的音乐酒馆就是其中的佼佼者。瓦的音乐酒馆凭借更具特色的环境、氛围、味道等方面吸引了不少当下主流的青年消费群体，并且以更具扶持力度成功吸引了大批加盟商加盟瓦的音乐酒馆，一时间瓦的音乐酒馆成为一股崛起的新势力。
环境方面，瓦的装修非常地典雅别致，垂吊着的大盆的绿植，有长条桌子，有小方桌，有吧台高脚椅，也有包厢雅座，适合不同人群就餐的要求。在这里，感觉周遭的一切都变慢了，轻生活就此开启，纵使外面的世界多么繁华，也抵不过这里，有酒，有歌，还有你。
除了装修外，里面的美食也非常赞。据说是由是用苹果树的木头作为燃料，瓦的出品的扒类外焦里嫩，散发着淡淡的果香，食而不腻。爆炒小肋排，家常的美味，但瓦的可以美的不一样。此外，川湘菜、甜品、饮品等各色美食应有尽有。
据了解，目前瓦的在国内加盟门店覆盖了国内300多座城市。瓦的主要吸引的就是年轻一代的消费者，并且现在80、90乃至00后的消费需求非常旺盛，也非常多元化，瓦的音乐酒馆的环境、氛围等方面也是尽力去满足这一代消费需求。
餐饮业市场是一个完全竞争的市场，更重要的一个原因是行业参与者的替代性很强，而且这种替代性是横跨各个细分领域的。以音乐餐厅为例，市场上的音乐餐厅品牌不下万家，与瓦的业务重合的品牌也多达千家，瓦的却能作为餐饮品牌的翘楚，这不是没有原因的。除了音乐外品质外，瓦的更注重味道。如何把餐品和音乐做好是今后瓦的需要花费精力去做的。
值得一提是，瓦的音乐酒馆创立抢先于行业，将“音乐酒馆”这个品类细分了出来，打造了川菜馆子、酒吧、文艺范、音乐四个核心竞争力，确保自身的难得和出类拔萃。
如何正确加盟音乐酒馆？瓦的市场总监建议创业者，除了注重规模、铺面这样相对较“硬”的因素外，更多关注品牌、人才、管理、研发等“软实力”的竞争，经营者还应在市场洞察力、资源整合、品牌营销、产品研发、财务管理等方面下功夫。那如何加盟瓦的？笔者建议咨询瓦的总部，将有专业加盟人员全程跟进。
点击查看更多
