濑户料理学院我们去过很多城市考察，去很多日料店、日本拉面店去试吃，确定我们这个拉面课程在日本拉面馆这个行业有很强的竞争力。

我们的拉面馆课程从根本上去了解纯正的日本拉面，从每一样食材全部精心真材食材熬制，从选料到调料、水量对比，时间，去油和碎骨等等。各类自有工艺配比准确到毫升和克度，汤类的浓度计量，全程量化操作，简单易懂。

目前国内日本拉面馆越来越盛行，因为健康的理念，使得匠心制作的纯手工餐饮越来越受欢迎，因为看得见和别人不一样的拉面，使得拉面馆更有特色和独立的餐饮文化。

濑户每一种材料纯手工制作，每一种食材都精心挑选，小班制授课，老师手把手教学，学员动手操作，纯工的日本东京拉面，合理的自有工艺，纯正的口味。