异想天开把郊区农家乐变都市农家乐

　　坚信创立才有出路的罗春，这时脑海里又盘算出一个大胆的想法，把农村的农家乐搬到都市里来。这一创立得到各界朋友的赞成，只是在江北选址时他绕开当时亲朋看好的成熟的餐饮街等鹞子丘，而选择了当时还不成气候、只有几家小食店的洋河路。但执拗的罗春吃了定心丸。很快就付诸了行动。当时罗春的想法是，这几年郊区的“农家乐”很流行，如果把它搬到了城市，冠以“都市农家乐”的牌子，同样受到食客追捧。

　　1999年，由罗春一手操办的都市农家乐在重庆江北洋河村开业了。生活在都市里的人们被店堂所具有浓郁的乡村风情格调所吸引，被农家小妹热情周到的服务所折服，当然吸引人的还是罗春一手创制或改良的农家风味菜品，比如农家飘香排骨，又如泡椒竹板脆肠，在当时都是经营的。

　　正如罗春所言，都市农家乐火了好几年，成群的有钱人开奔驰、宝马来吃。定位准确的都市农家乐，培养了相当数量的“回头客”，后来带火了原海关背后的餐饮一条街，餐饮娱乐各种行业汇集于此，一度成为江北餐饮的风向标。。。。。。

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