山城小龙女
投资额:50~100万
重庆火锅加盟与四川火锅加盟哪个好?
07/25 17:09 来自 
神州加盟网
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重庆、四川,作为火锅的两大城市,它们好似一对双胞胎,看似如出一辙,步调一致,但也有各自的特色,但可以统称为川渝风味的一部分。所谓川渝风味代表着四川、重庆一带的风土人情、民俗、美食,也包括高山、盆地地区的自然景观等,其中很有代表性的便是重庆火锅与四川火锅,成为餐饮行业中热门的项目,对于初入餐饮行业,想要智慧之选火锅店加盟的创业者而言,重庆火锅加盟与四川火锅加盟哪个好呢?下面,小编就为创业者们来分析,重庆火锅加盟与四川火锅加盟的区别和优势。

1、底料差异

重庆火锅红油滚烫、滋味充足,牛油味重,以麻辣为主,多味并存、讲究调味、注重用汤,崇尚自然、选料广泛等特色;四川火锅相对麻辣味道较请,主要采用食用油,有着清油火锅之称。

2、菜品差异

重庆火锅相对粗狂,对食材前期加工较少,主要配菜以毛肚、鸭肠、鸭血为主,绿色蔬菜较小;四川火锅绿色蔬菜众多,其火锅风味相对温和,这是食材上的区别。

3、火锅影响力差异 

在餐饮行业里,重庆火锅是走向全国及海外地区的火锅项目,说起麻辣火锅,大众普遍的印象来自于重庆火锅。以山城小龙女火锅为例,凭借其难得的品牌魅力以及30年来对重庆味道传承,已走出重庆地区、走向全国甚至海外地区发展,目前总加盟店已有400余家,也先后在武汉、四川、江苏、上海等地设立了分公司,并建起成熟完善的品牌运营支持体系,比四川火锅加盟品牌有着更完善的制度。

4、服务与支持 

现代餐饮行业的竞争,已是综合性体系的竞争,需要多个领域的知识。在这点上,重庆火锅加盟项目相比四川火锅加盟更能提供完善的服务与支持。加盟山城小龙女火锅,就将在选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等方面分享公司的成功经验,以规避创业者独立智慧之选可能遭遇的不确定,并提升店面的成活率和持续性,更减少了投入火锅店经营的时间和精力。

以上,就是对于重庆火锅加盟与四川火锅加盟的区别及优势的介绍,希望看完之后,对于创业者智慧之选火锅加盟店有所帮助。总而言之,火锅加盟需要找准合适自己品牌,才能更好实现财富增长的目标。

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