品牌名称 | 正宗四川火锅川菜 | 合同期限 | 4年 |
加盟费 | 0万 | 保证金 | 2.9万 |
特许使用费 | 10000元 | 单店投资额 | 1.6万元 |
培训期限 | 半个月 |
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。 正宗四川火锅餐饮管理有限公司致力于火锅连锁经营事业,是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。 成立之初,以创始人发明的“兼香型火锅”迅速在市场中立足,半年内就在川东发展27家店面。 2005年进入成都,正宗四川火锅川菜总结行业内的各种经验,更不忘创立是一个企业的灵魂所在,经过励精图治的专研,较终首推清油火锅,赢得一片好评。 2006年又迅速发展,成都光华村店、绵阳店、河南店…… 每一家都是闪亮登场。 2007年公司提出“产品决定人品”的口号,让品质概念在正宗四川火锅公司大幅度提升,每位正宗四川火锅人从此焕然一新,郑重“没有品质,我们去死”的豪言壮语。此时的正宗四川火锅在业界成为品质火锅的代名词。 火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温作用,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。