钢板从钢厂出来的时候是成卷的,这些钢板被机器开平后的平板就叫做"开平板".
开平板内应力水平较高，因此尺寸稳定性较差。随开平操作时的工艺参数不同，其内应力分布情况也不同，会出现垂直长度的不同方向上，承载能力的不同。而且这个承载能力很难用一般的强度指标衡量。 因此开平板在焊接的时候会有很大的焊接变形,很难调整.所以对外观质量要求较高的部件不能使用开平板.
开平板较一般的钢板要便宜。
一般厚度在6-25mm

开平板是常用的口语叫法，在修订的GB709中，开平板和原平板分别应该称为：单轧钢板和剪切钢板（或连轧钢板）。（其实也不严谨，因为单轧钢板中很多是双倍尺，三倍尺的，也剪切）
    从材质上来看两种钢板没有区别，一般来讲连轧钢板规格较薄，宽度较窄，公差带要求也高，但连轧钢板的不平度要明显差于单轧钢板。
    开平板和原平板虽说是材质完全一样，但由于开平板是带钢经开卷、校平、剪切加工而成，其综合机械性能不如原平板好，故一些重要场合都使用原平板，在采购时应注意。
    开平板和原平板可以从板面颜色上来区分。由于开平板原为带钢，是卷制而成故其氧化皮较少，同样时间的开平板和原平板放置一段时间后其颜色不同，原平板发红，而开平板发蓝。