赛百味
投资额:100~200万
微代 解读SUBWAY赛百味的连锁经营经
06/06 14:50 来自 
神州加盟网
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  1995年洋品牌大举进军,在这种时代背景下,全球很大的潜水艇三明治特许经营连锁品牌——SUBWAY赛百味将它的优先家店开到了首都北京,从此开始了它的商业之旅。开业时的不错场景让不少人都记忆犹新,现在18年已经过去,各种快餐品牌早已遍布大街小巷,餐饮市场正在面临微代的挑战。对SUBWAY赛百味来说,能够在这种市场局面下依然保持迅猛的发展势头,诀窍只有一个,那就是多年来持续坚持的特色化连锁经营模式。


  微代,顾名思义就是“利薄店难”。在很多人看来,餐饮是一个想做就做的行业,没有太多门槛,今天想做了租个店面或者加盟个品牌,备齐材料、店员,基本就可以开张营业了。于是,餐饮门店数量,呈几何级快速增,导致了整个餐饮市场无序竞争,行业收银也被大大削减。这样的境况,让很多想投身餐饮的经营者,望而却步。为了改变这一现状,很多洋品牌开始发力市场,面向潜在客户,展示出纯正的品牌基因,在经营连锁模式上也是煞费苦心。

  就拿SUBWAY赛百味来说,首都北京是其目前拥有门店数量多的一个城市,为了鼓励其他各级城市加盟商的加盟速度,SUBWAY赛百味持续优化连锁加盟经营模式,实行同一加盟商加盟费梯状优惠政策,即开设优先家店面后,再开第二、第三家店面,都会享受加盟费一半的让利优惠,这一优惠政策的实施,极大的刺激了加盟商们的兴趣,很多境内的SUBWAY赛百味经营者,平均同时拥有四五家店面,也进一步稳固了SUBWAY赛百味的市场根基。SUBWAY赛百味连锁加盟模式的另一个特色,表现在代理制层级分明,并提供一步到位的开店指导。SUBWAY赛百味会在每个地区招募一个区域代理,由这个总代理全权负责本区域内的所有招商加盟任务,SUBWAY赛百味总部会给予从店面选址到开店培训,多方面全程式服务帮助,让代理商彻底不操心于项目的运作。

  在店面扩张过程中,SUBWAY赛百味一贯的连锁加盟经营模式,不仅很好的区别于其他快餐品牌,同时也更符合餐饮市场的发展规律,与此同时,SUBWAY赛百味三明治产品,展示出来的快餐文化也不容忽视。所谓的“快餐”,本身讲究的就是一个“快”字,而SUBWAY赛百味三明治产品的特色正是如此,从切面面包、加肉、涂抹酱料,到递送到客户手中,整个过程短短几分钟就可以完成。为了更好的加强产品质量控制,SUBWAY赛百味所有门店使用的面包、食材、酱料都是由供货商统一提供,进一步强化了连锁加盟经营模式的优越性。

  一个洋品牌能够如此周全的为客户着想,近乎保姆式的支持辅助,不禁让人颔首赞扬,也正是因为这种虚心的态度,让SUBWAY赛百味在微代市场雄霸一方!

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