东莞市第二届潮汕美食文化节开幕，近百款潮汕经典美食同场秀美味
想吃潮汕美味小吃不用跑那么远啦！由东莞市潮汕商会、广东新快报社、东莞市餐饮行业协会联合主办的东莞市第二届潮汕美食文化节 12 月 8 日至 12 日在寮步青洲香市文化产业园举办，近百种潮汕知名美食同场竞技秀美味。东莞市 20 家知名潮菜酒家角逐 " 十大潮汕美食名店 "、" 十大特色潮汕美食 "、" 具人气息潮汕美食店 " 等奖项。现场潮剧、潮乐、工夫茶艺表演等潮汕传统文化也一一呈现，为第九届香博会带来新的亮点，助推寮步文化旅游融合发展。
东莞市潮汕商会会长郑文光、广东新快报常务副总编辑冯树盛、东莞市餐饮行业协会副会长郑明华等领导出席了开幕式并为美食文化节敲锣开市。
东莞市潮汕商会会长郑文光表示 ," 食在东莞 , 味是潮汕 " 潮菜是烹饪艺术中的一颗明珠 , 她注重色、味、型、器、酱 , 因具有清、淡、鲜、嫩等特色风味而享誉天下。潮菜、潮绣、 潮剧、潮瓷还有潮汕功夫茶 , 这些都是潮汕传统的文化瑰宝 , 为了弘扬潮汕传统美食文化 , 让更多的人了解潮菜 , 提升潮菜在东莞的知名度和影响力 , 打造一次有特色荟萃潮汕美食盛会 , 我们联合东莞市餐饮行业协会、广东新快报社举办潮汕美食文化节，目的就是要推广潮菜，弘扬潮汕传统文化，作为一个知名菜系在东莞举行的美食文化，将致力办成推广潮汕美食文化的一个重要平台，让更多的人了解潮菜，喜欢潮菜，爱吃潮菜，也了解潮汕文化，喜欢潮汕文化，传承潮汕文化 !
比赛结束后，东莞市委原常委卢广海、东莞市潮汕商会会长郑文光、广东新快报常务副总编辑冯树盛、东莞市餐饮行业协会副会长郑明华等领导为东莞市 " 十大潮汕美食名店 "、" 十大特色潮汕美食 "、 " 具人气潮汕美食店 "、" 具特色潮汕美食店 " 等奖项获得餐馆颁奖。
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