木子店老米酒口味醇厚，富含22种人体所需微量元素，其中有8种是人体自身不能合成而又必不可少的，含4种维生素，5种人体必须的微量元素，所含的硒元素具有作用，经研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍，是葡萄酒的2倍，每升米酒中赖氨酸的含量高出葡萄酒的数倍，其营养保健性在世界酒类中实属罕见。 麻城市木子店镇地处南麓，巴水源头，鄂皖两省交界处，总版图面积256平方公里，这里山岳纵横，广含矿类，土质肥沃，物产丰富，农作物以糯稻为主，矿泉水糯稻精心酿制成的老米酒堪称一绝，被人们誉为“麻东一宝”。 经医学研究认为：老米酒具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、防范感冒等功能，明代《本草纲目》中将米酒列入药酒类之首，足以说明木子店老米酒作为米酒行列中的佼佼者具有极大的医药价值。