如何开一家好的安藤家拉面连锁店，其所拥有的好心得就是值得关注的重点。现如今，拉面在我国的饮食市场上成为主流，而现在如今的安藤家拉面连锁店正是一个以特色赢得顾客的项目，用美味抓住顾客的胃的项目。因此，在智慧之选的时候，为了确保该项目在市场上能好，正切的技巧就很关键。

安藤家拉面连锁店的地址人多，例如：菜市场人流量大，而且现在的城市菜市场，都有一个熟食区或小食品区，很多人到菜市场买菜的同时，也会光顾小食品区的，只要有特色，相信在菜市场开拉面加盟店是一个亮点。一般说来，很多人不想下大本钱去租，更不想花大本钱去搞上档次的装修。而现在都市消费不但对商品的质量要求高，对门店的装修要求也很高，再加上这是饮食行业，因此卫生环境不容忽视。

安藤家拉面连锁店的的铺租、装修，都是要下大本钱的，每个地方都会有自己的选择，经营拉面在经营环境和气氛上，也要注意“特”字。那就是对一些拉面加盟要进行适当的宣传，如来源、原料、制作等等，有条件的，应尽可能地将拉面加盟的传说故事介绍给客人，这种介绍，可写在墙上，或是录在影碟上，让客人既能吃到拉面加盟，又能知道拉面加盟的来历等。

从以上内容我们就不难看出，安藤家拉面连锁店不能当“小店”来做，要当“大店”来做，那么在市场上就能“遍地开花”的。正是因为其有它的特殊性，所以能吸引更多顾客。开一家好的安藤家拉面连锁店店千万一定注意保持合格的卫生，一个不讲究卫生的小店迟早也是要倒闭的。