我们常常谈起的衣食住行是生活的四大要素，其中食就是指饮食，这个跟我们家中的厨房可是息息相关，随着我国生活水平大幅提高和居住条件的逐步改善，以往的厨房款式已明显不能满足我们生活的需求，正因如此，人们对家居厨房的功能、质量、装饰品味的要求也就越来越高。2005年－2013年之间，厨房改造就成了家居改造的热点，一度成为家居装饰业界的一颗闪耀的星星。

　　在一切“以人为本”的厨房装修的原则下，橱柜设计就成了厨房装修中体现这个原则的核心价值所在了，提高橱柜设计的科学性、舒适性、美观性就成了我们橱柜行业从业人员的义不容辞的责任。

　　精彩厨房生活从使用柯拉尼橱柜开始

　　现实饮食生活中，点点滴滴都能体会人们的智慧，为了美观、整洁，很多人喜欢把厨具收进柜子，让表面看起来一尘不染。

　　然而正因为如此，在潮湿的厨房里，这样极易滋生细菌。其实厨房器具，通风重要。如果不通风，菜板有可能会出现霉点;各种厨具堆在柜子里，水分难蒸发，也会滋生大量细菌;潮湿的环境还会引来蟑螂、潮湿虫等。那么该如何通风呢?

　　柯拉尼家居小博士认为：

　　能挂的物件厨具就尽量挂，只要用前洗洗，如果厨房比较大的，可以把菜刀、锅铲、各种小型的锅具、勺子、打蛋器、洗菜篮、抹布等挂在墙上的挂钩上，厨具尽量拉开距离，使其充分干燥。当然，虽然这样会沾上不少灰尘，但是只要使用之前洗一下即可。如果厨房空间小，则可在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式拉杆，用来挂起各种厨具。

　　筷子、菜板等木制品应隔空放置。木制品的特点就是容易发霉，所以，筷子要放进底下不封闭的筷子笼里，挂在通风处。菜板可斜靠在墙边，下面很好再垫两个东西，如较小的碎瓷砖，使其与桌面隔空。有条件的还是悬挂更好。

　　碗碟竖着放。可在洗碗池旁边放一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

　　常开柜门、厨房窗户。橱柜里的东西多且杂，要时常整理、擦拭，很好每晚都打开通风，这样便于内部保持干燥。厨房里也要经常开窗通风，既减少油污染，又提高/增加室内空气流通。