咖啡，作为世界三大饮料之一，被越来越多的人喜爱。它不仅仅是一种饮品，更成为了一种生活元素和态度。爱喝咖啡的你对咖啡了解多少呢？今天我们就一起来聊聊咖啡的种类吧！
浓缩咖啡 Espresso
Espresso在意大利语中就是“快速”的意思。当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分萃取出来，浓郁、芳香、高醇度、苦中又带有焦糖味。
玛朵 Macchiato
Macchiato在意大利语中意思是“带标记的，有斑点的”。这种咖啡还有一种别称叫“天使之吻”。它结合了Espresso和Cappuccino，既有顺滑细腻的奶泡，又有意大利咖啡的香浓。
美式咖啡 Americano
很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡。味道淡，颜色浅，微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。
白咖啡 Flat White
Flat White是二战时期，意大利人把浓缩咖啡的技术带到新西兰和澳大利亚，经过当地人的改良和发明，有了今天的Flat White。
拿铁 Latte
比起Cappuccino，Latte拥有更浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了Espresso厚重的味道，使其口味变得温和，是初尝咖啡者的好推荐。
康宝蓝咖啡 Espresso Con Panna
意大利语中，Con 意为“搅拌”，Panna意为“生奶油”，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是，喝康宝蓝咖啡要先含一颗巧克力或太妃糖，那样才能品尝到康宝蓝咖啡的美味。
半拿铁 Café Breve
又叫布雷卫咖啡，这是一种少见的咖啡种类，由一份Espresso加入牛奶和奶油混合之后再加上奶泡制成，比例1:1:1。
卡布奇诺 Cappuccino
Cappuccino是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。将Espresso、牛奶和奶泡按比例调和，使Cappuccino少了Espresso的苦，多了奶泡的香醇滋味。
摩卡 Mocha
Mocha在意大利语中意为“巧克力”，摩卡咖啡也就是巧克力咖啡。当香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力很好地结合，任何人都无法抗拒其魅力。
焦糖玛奇朵 Caramel Macchinatto
在香浓的热牛奶上加入浓缩咖啡、奶泡和糖浆和混合物，再淋上纯正焦糖而制成。
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合调制而成，混合威士忌的熏香，更能将咖啡的味道衬托出来。
维也纳咖啡 Vienna Coffee
奥地利知名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖，接着向杯中倒入滚烫浓郁的黑咖啡，再加入浓浓的鲜牛奶和巧克力，香甜浓郁，别有风味。
【谁的咖啡】之“聊聊咖啡”版块以后会不定期更新，带来与咖啡相关的各类常识和小故事，我们一起品咖啡，聊咖啡，懂咖啡。
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