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“咖啡因地带2”程序给予适当咖啡摄取建议
02/24 15:55 来自 
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  咖啡能够提神,是不少上班族喜爱的饮料。那么,喝多少、什么时间喝才不会影响睡眠或带来其他健康问题?美宾客夕法尼亚州立大学研究人员开发出一款手机程序,帮你科学喝咖啡。

  贴心提示

  程序名为“咖啡因地带2”,可免费下载。

  手机用户只要输入自己的喝咖啡习惯,比如已经喝了或是打算喝咖啡的量,开始饮用的时间或是喝咖啡的速度(4个选项),程序就会估算出未来24小时使用者血液中的咖啡因浓度,然后以坐标图表形式给出适当建议。横向坐标显示时间,纵向坐标显示咖啡因浓度。

  普通成年人喝咖啡一小时后咖啡因完全起效,大约五六个小时后血液中残留一半咖啡因。研究人员将200毫克至400毫克咖啡因设定为达到提果的很大摄入剂量范围,以绿色区域显示,超出则易引起恶心或精神紧张;进入“睡眠”的安全范围设定在100毫克一下,以蓝色区域显示,超出安全范围则意味着容易失眠。它甚至会贴心地提醒你,别再喝以免失眠或是改喝低咖啡因饮料来解馋。

  如果你觉得自己对咖啡因比较敏感或是不够敏感,则可自己设定可接受的浓度。

  提倡适量

  “咖啡因地带2”使用于所有类型的咖啡因摄取方式,比如口香糖、咖啡、茶、运动饮料。

  根据国际咖啡组织提供的数据,一标准杯焙烤咖啡或咖啡粉中含有80毫克至115毫克咖啡因,一杯速溶咖啡含有65毫克咖啡因,一听可乐含有20毫克至30毫克咖啡因,一听红牛运动饮料含有80毫克咖啡因,一杯茶含有40毫克至120毫克咖啡因。

  芬兰研究人员先前调查发现,喝咖啡越多的人自杀几率越低,但是每日饮用量超过8杯,自杀上升。

  另外,研究人员提醒,一次摄入过量咖啡因或是喝得太快,可能造成心悸或精神紧张等健康问题。

  有关据此提出,喝咖啡应当适量,过犹不及。

  仅作参考

  澳大利亚《悉尼先驱晨报》21日援引宾夕法尼亚州立大学信息技术科学教授弗兰克·里特的话报道:“大多数人无法掌握血液中咖啡因的浓度变化……人们喝咖啡提神,但喝得太多则会影响睡眠,于是第二天,他不得不喝更多咖啡来提神,于是更加失眠。”

  “如果外部资讯发出提醒,就可以达到咖啡提神的目的。”

  据他介绍,使用这款程序一至两周,大多数使用者就可掌握自己的咖啡因摄入量,可据此调整饮用习惯。

  不过,美国约翰斯·霍普金斯大学医学院研究人员提醒,每个人对咖啡因的反应或是代谢不尽相同,无法给予适当摄取量的建议。因此,手机程序只能作为参考。

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