很多去过东南亚旅行的人都知道，白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是咖啡加盟企业经过特殊烘焙和加工工艺，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到较低，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。

　　平时就喜欢咖啡的王先生看到，山姆会员店推销一种白咖啡，感到特别亲切。因为曾喝到过朋友从新加坡带回来的白咖啡，王先生毫不犹豫地买了两盒。回家后，王先生细看地址却觉得很混乱：原产国写的是马来西亚，外包装上写着制造商是白咖啡加盟企业，地址是马来西亚霹雳州等，经销商是深圳市食品公司。而内包装的总经销却是佛山市食品公司，制造商却只写了白咖啡公司，并未写明是马来西亚的。“难道就是因为公司叫白咖啡，这盒咖啡才是白咖啡？”王先生质疑说。马来西亚、怡保，这些与白咖啡原产地相关的元素，全部罗列在这个品名为“怡保旧街场3合1原味白咖啡”，而在包装的其它地方，却又打着“三合一即溶白咖啡”、原味白咖啡以及正宗怡保旧街场白咖啡等等头衔，看得人头晕眼花。

　　其实，一看它的成分，就会一目了然：包括植脂末、乳化剂、抗结剂等等，以及白砂糖及即溶咖啡。白咖啡只是一种加工方式，即溶咖啡就是白咖啡。成分与正宗白咖啡一模一样，关键的咖啡成分是“速溶咖啡”，而这个白咖啡是“即溶咖啡”，怎么能说明这里面就是大名鼎鼎的白咖啡呢？