爵士牛肉火锅
投资额:5~10万
俞敏洪:如果创始人不具备这八种能力,失败可能性很大
09/20 09:07 来自 
神州加盟网
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  首先一个能力是目标能力

  谁都想创业,谁都想当自己的老板,可是你还得问自己一个问题:为什么要创业?你有什么样的目标?想把它做成什么样的状态?我们不是为了创业而创业,而是为了做好一件事情,并且前提是你在进行自我评估后发现这有可能实现,这个时候你才能开始创业。如果说你都没有目标,只是一时冲动,只是觉得你应该去干点什么,并且对所干的事情又没有太多的热爱,那创业就只不过成为一种风气,而不是现实,你也不可以做成的事情。

  就俞敏洪个人而言,当初他做时候,有一个非常明确的目标,希望自己能做成一家真正有意义的培训机构。也正是因为有了这个目标,培训事业才蒸蒸日上,不断前进。

  所以,目标能力对创业来说非常重要,而且全心全意热爱这个目标也非常重要。除此之外,需要注意的一个问题是:你的这个目标一定是能做大的,而不仅仅是为了自娱自乐。比如说你喜欢书法,就一下子去创立一家书法公司,这不太容易。

  第二个能力是专业能力

  如果你对一个专业不懂就去创业,失败的可能性也很大。就像你开了一家饭店,假如你自己不是厨师,也没有涉足过餐饮领域,更没有雄厚资金聘请大厨,就很难把控你这家饭店的质量,而且很容易被厨师牵着鼻子走。比如你请了一个大厨师,他做的饭很好,招来很多顾客,这时候他一看自己的地位很重要,就反过来跟你要价,说不给更多的钱就不干,你一生气把他开了。这样一来,你饭店的菜也做不好了,然后面临倒闭。

  而爵士餐饮管理有限公司当初能做下来很重要的一个原因是我们团队的大BOSS和几个高层管理人员都是“大厨师”,都在餐饮领域摸爬滚打,无论是餐厅运营管理,还是营销策划,哪怕是上砧板切墩他们都能给你整的头头是道,因此当企业扩大后员工拿到他们觉得比较满意的工资时,就不会跟爵士的老板提出非分的要求。因为他们知道,一旦提出过分要求,也能有人来顶替他们,同时又不会对爵士牛肉火锅造成太大伤害。

  所以,当你白手起家、身无分文或者资金有限时,有一个重要前提:你应该是你创业的这个领域的佼佼者,是一个能控制住专业局面的人。比如你开一家软件设计公司,自己都不懂软件,你首先把控不了质量,其次把控不了人才,会很麻烦。

  第三个能力是营销能力

  有无数公司都是开起来却关门了,其根本原因之一就是他们不懂如何推销自己的产品,如何推销自己的公司品牌。让大众认可你公司的品牌,让大家都知道这个产品是从你的公司卖出来的。

  这就涉及营销,营销分两部分:实的营销和虚的营销。所谓实的营销,比如,营销的是课程,告诉学生为什么要来上这个课,上完能有什么收获。但是无数培训机构一直以来也在营销课程,而为什么能脱颖而出?很简单,因为营销了品牌。

  开始不断有内涵,到后来人们不是因为听到有什么课程而来上课,而仅仅只是听到三个字就来上课,这个时候品牌营销就算是成功了。这就是虚的营销。

  做企业,品牌营销往往还跟个人营销结合在一起,就是说你个人的形象有时候能代表企业形象,所以往往要把个人的道德、行为和企业的道德、行为结合起来。比如很多人讲到时候会说,就是俞敏洪,俞敏洪就是;讲到联想的时候会说,联想就是柳传志,柳传志就是联想。

  因此,个人品牌的成长在很大程度上就是企业品牌的成长,而企业品牌的成长倒过来也带动个人品牌的成长,这两个加起来形成你公司强有力的虚的营销。加上你的产品本身也能被老百姓接受,这样产品才会有价值。

  所以,一家公司要成功,品牌营销有时候甚至比产品营销还要重要,品牌营销的价值是无限的。这就是为什么我们造的包只能卖1000人民币,同样材质的包印上LV的标志之后就能卖10万元人民币,背后都是品牌价值在起作用。所以,利用营销能力把产品推销出去,把品牌推销出去,把自己推销出去,变成了企业发展的一个重要手段,也是创业者必须具备的能力。

  第四个能力是用人能力

  仅仅一个人做事情不能叫创业,那叫个体户。要想创业的话,就得找一帮人,你的合作伙伴、你的同事、你的下属,这些人从一开始你就得用对了,挑了没有能力的人,却做不出事情来;挑了过于有能力的人,跟你造反,老跟你过不去,你也做不出事情来。把人招进来了就得让人服你,因此就得展 的个人魅力,还得展 的判断能力、设计能力,让大家觉得跟着你走是有前途的,哪怕在很艰难的时候,大家也愿意跟着你。

  阿里巴的马云之所以能成功,很大程度要归因于他的个人魅力,他有能力把一帮人聚在一起,给他们不高的工资,给他们未来,这个未来到以后不知道能不能实现,但大家会有一个期盼。所以,用人能力是有巨大力量的,是领导能力的一个典型体现。

  当刘邦打下天下,手下问他为什么能做到的时候,他说了这样一番话:其实我自己一点本领都没有,但我能用萧何、韩信、张良等这样的人才,是他们帮助我打天下;项羽身边只有一个范增,他都没有能力好好用上,末了一定会被我抓起来。这就体现了领导能力的重要作用,一个孤军奋战的人也许能成为英雄,但他不能成就事业。

  不管刘邦有没有打过仗,他都是我们心目中的英雄,还是开拓者,因为他创建了一个几多年的帝国朝代,容纳了那么多有识之士。所以,用人能力对我们来说是非常重要的。假如爵士牛排没有相当一批人才,是走不过25年的。随着公司的不断拓展,会发现身边的人越来越多,各种各样个性、想法的人越来越多,你要能把他们统一在一起,既要运用利益的杠杆,又要动用感情的杠杆、事业的杠杆,把他们地结合在一起,是一件挺不容易的事情。

  第五个能力是革新能力

  所谓革新能力,就是需要你不断把旧的东西去掉,把新的东西引进来,进行体制上的革新、制度上的革新、技术上的革新以及思想上的革新。

  一个人或者一个企业家成长的过程,就是不断否定自己的过去,承认自己的现在,追求自己的未来的过程。一旦你觉得现在这样就已经挺好,做成这样已经不错,就不会有更大的发展空间。当初跟俞敏洪一个时期做外语指导班的人,很多到现在依然是夫妻店,这是15年以前的状态,但迅速把夫妻店改变成了现代化的企业,每年培训150万学生。每一次的改革都伴随着阵痛,但也伴随着发展。而改革还得把握好步骤,如果改得不好,改得太猛了,企业也有可能崩溃;但如果停滞不走,也会崩溃。这就像社会政治经济改革,如果想一步到位,一下子把所有东西都变成现代化,就会有危险。但若不改,就会陈旧落后,也很危险。

  因此,每走一步都要小心,又不能不走。对创业的改革也非常重要,比如在技术方面,你不更新的话,后来就会失去市场,也会失去机会。
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