重庆尖山餐饮有限公司成立于2007年，其前身为重庆尖山酸菜鸡酒楼，已在注册商标为“前云·尖山酸菜鸡”，是专业从事汤锅加盟连锁和特许经营的知名企业，公司是集文化、汤锅、凉菜研发、与传播汤锅专业人才培养、汤锅产业开发、汤锅原材料配送、酒店服务等产业化于一体的多元化现代民营企业，公司成立以来坚持走“务真求实、服务为本”的发展之路，秉承以“品质取胜，创立立志” 的理念和不断进取的职业精神。务真求实、服务为本的尖山人在茫茫人海中大浪淘沙，孜孜以求，将尖山从街边小店锻造成拥有直营店4家，全国分店达20余家，成为重庆餐饮界的后起之秀，先后被评为“名汤锅”，“全国绿色餐饮名店”“特色餐饮品牌企业”“跨省市特许经营企业”等众多荣誉。