2011年是大家捞火锅迈出总要决定性因素的关键一步，那就是成立了大家捞餐饮管理公司。随着大家捞火锅品牌的发展，目前已经在重庆周边县城、地级市择优发展了火锅加盟店数家。在之后的一年中，大家捞火锅对直营店进行经营模式升级，以及加盟区域的扩张。

今天，大家捞火锅加盟总部以“时尚火锅、精致料理”的经营主题，华丽的转身后，成为重庆市连锁经营协会理事单位、重庆市火锅协会理事单位，并且还投巨资筹备了大家捞火锅的配送中心。

八大管理体系，经营管理经验的多方面总结，浓缩具有标准、专业化的实践经营管理手册，使加盟商免除摸索的时间和精力。大家捞火锅加盟总部协助加盟商从前期资金投入分析、营运成本分析、营业销售估算、经营实现目标预测等，多方面分析智慧之选目的可行性。

对特许经营商进行多方面的营运指导，确保了管理体系输入的科学性和可行性以及成功几率，强大的总部网站平台，企业宣传资料及内部各种期刊杂志、加盟公司专属网页的建设、开业仪式策划、企业形象CI策划、促销及公益活动策划开展。