目前重庆火锅店加盟的市场，发展前景非常的不错，你只需要选对一家专业的加盟公司，就能轻松的开一家让自己满意的火锅店，开业前除了做好宣传，还需要做好开业前的准备，这样顾客才会蜂拥而至的前去消费。

餐厅的卫生检查和环境的营造

对于顾客而言，餐饮店相当于食客们的第二个家，相信不少人更愿意在合格的卫生条件的餐厅用餐，餐饮的环境营造好了的话，顾客们就可以很轻松愉悦的享用美食，整洁干净的餐饮店，美观大气的店面，能够吸引更多的意向顾客前来消费。

对服务员的培训

渝宗老灶火锅提醒各位合作商：如果餐厅服务员的服务不够周到，或是服务态度恶劣的话，会严重影响到顾客的用餐心情，这样给顾客留下的印象也会大打折扣，甚至会因此而丢失掉大量的回头客和长期顾客。热情的服务，整洁的统一服装，这样能让顾客一眼就能分辨出哪些是可以给自己用餐时提供服务的，这样有什么需求的话，也可以直接找服务员解决。服务员的素质也是很重要的，这样才会让顾客有宾至如归的感觉，餐饮业除了能够给顾客提供美食和合格的用餐环境外，还应做好服务至上，这样才是时间久之计。