大家好，在下重庆美食通叶子

“近期总有人问我渝中的火锅哪里好吃啊？”

“有没有好吃的老火锅？”

“哪里的重庆火锅正宗啊？”

且听叶子细细道来。

重庆龙江码头老火锅

在重庆观音岩历来好评如潮

每天5点后开始日常排队

超级厉害的说

想赶早来体验正宗重庆味道的小伙伴

建议中午及时订桌

听说

这家火锅店老板从事餐饮行业25年有余

各式菜品是特别研究出来

特质的牛油麻辣锅底也是自己炒制的

是其他家吃不到的味道

来来来

龙江码头制造菜

储奇门麻辣牛肉

腌制半小时，下锅2分钟

每片牛肉都被辣椒无死角包围

保卫每位食客的麻辣诱惑

鲜嫩的牛肉好吃到根本就不想形容！

哪还有嘴，哪还有时间？

马上开吃！

"好马配好鞍，好锅配好料。"

要想领略到重庆老火锅的魅力,那还必须配上制造香油碟

蒜末+香菜末+葱末+制造香油碟

吃一口~嗯嗯~

巴适滴很！

龙江码头老火锅历来主打正宗重庆老火锅味道

一锅好味全在锅里

才不需要其他酱料蘸碟

如果实在觉得不够

顶多允许你再加两勺小米辣

鲜鸭肠

鲜！鲜！

每天新鲜直取的生扣鸭肠

一根鸭肠大约有“一米”长

随意在锅底里烫到微微打圈圈

就是滋味儿较好的时候

Q弹鲜活夹杂着一颗颗小惊喜

值得吃完还想再来两盘的赞赏

记得一定要配重庆香油蘸料呦

味道杠杠的

鲜鸭血

怎么这么?嫩?呀*-*

感觉吹弹可破

这样品质的鲜鸭血

听老板说渝中只有他家有！

血槽已空

如果带的小伙伴多

还可以体验一下龙江码头老火锅传承菜品

传统鸭血

块块经典，不容错过

吃老火锅当然少不了菜品

毛肚

毛肚超新鲜

吃在嘴里又脆又弹牙

这真的是我认识的那个“毛肚”吗！

好吃到只想把沾满汤汁的毛肚

不停塞进嘴里

咯吱咯吱

是味蕾的交响曲

老板，你是怎么做到的

吃完辣的

就想吃点甜的

再来盘经典小吃红糖糍粑

叶子每次必点

手工糍粑炸到金黄

裹上红糖桂花酱和豌豆粉

口口酥脆

好吃不腻

我是叶子，人闲话又多

好吃不错过

从重庆而来

到龙江码头老火锅去

我在渝中观音岩等你来约

还等什么盘它