投资额:50~100万
火锅料价格难提,企业无奈
04/14 10:34 来自 
神州加盟网
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大家都在相互观望,没人愿意先提价,“每家企业都想着先把别人耗死,后只剩下自己活着。”

对福建的料企业来说,去年10月,是一个分水岭。

去年9月底,面对越来越严峻的成本压力,福建的多家火锅料生产企业曾坐在一起商讨对策,后决定10月1日开始,同幅度涨价。之后视情况,再决定是否再涨价。

这次提价,有一些企业的境况得到了根本性的转变。但多数企业的境况没有太大改变。

后来,原定的第二轮提价计划没有达成一致意见,对外的解释是因为企业的成本压力已经得到了解决,其实深层的原因,还是各企业之间的利益纷争。

大家都在相互观望,没人愿意先提价。因为对于目前的火锅料行业来说,提价就意味着市场份额的缩小,而相对低的价格,则意味着销量的快速增长。在“挣得多还是卖得多”这个选择题面前,更多的企业选择了后者。

虽然现在华南地区的火锅料企业非常多,但大部分企业的产品品类、价格定位和销售方式都非常类似,各家之间竞争的杀手锏还是价格。而价格上涨,也就意味着要面临客户流失的,这是每家企业不愿看到的。

福建一家火锅料企业老板开玩笑地说:“每家企业都想着先把别人耗死,后只剩下自己活着。”

所以大家都在撑着,希望能等到随后的旺季,但没想到却遭遇暖冬。

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