每一个行业都会有竞争，重庆火锅亦是如此，想要在行业中脱颖而出，必定有着强大的实力。根据烹饪协会公布重庆火锅加盟排行榜前靠前显示，山城小龙女火锅常年稳居前三。究竟是什么原因在众多火锅品牌中脱颖而出呢？

一、服务理念先进

重庆山城小龙女火锅总部对加盟店管控坚持“诚信、严谨、好的、创立”经营理念；采用“合理化、标准化、人性化”管理原则；以及“换位思考，契合需求”等全面发展企业文化，为加盟商建立坚实有力服务扶持体系。总部要求工作中加强学习、学习中不断深化、深化中不断创立，旨在以优越的品质、标准的模式、不凡的团队等品牌核心竞争力为己任，致力打造重庆火锅加盟行业标杆。

二、大厨鼎力支持

重庆山城小龙女火锅总部的厨政部拥有厨师9名，一级厨师20余名，长期派遣至全球各大加盟店进行驻店、督查和巡视。严格执行总部出品标准，并推出适应各地区的新品。传授加盟店厨师长核心技术，确保加盟店在当地具有很强的竞争力，影响力，生意经久不衰！

三、产品多元化

深知产品是做餐饮的核心竞争力，山城小龙女火锅产品体系里，将产品划分为三大核心产品（重庆手工传统锅底、屠场直供鲜毛肚、特色酥肉）以及四大重点产品（玫瑰猪肉丸子、制造井水豆腐、冰球鹅肠、红油糍粑），不但传承了老一辈手工技艺，同时提高/增加了出品品质。为满足不同地区、不同人群口味需求，在传统红汤老火锅基础上，研发出山珍乌鸡锅、药膳乌鸡锅、酸萝卜老鸭汤锅、番茄锅等多种养生锅底，让顾客体验地道纯正麻辣火锅同时也能享受舒适健康养身锅底，老少皆宜，四季不错。

四、总部实力强大

山城小龙女火锅经过三十年发展，从1家直营店发展到全国400多家加盟店，从单店经营到连锁经营。集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店运营、重庆火锅全球连锁加盟、重庆火锅全球物流配送等专业化集团公司。总部办公面积近1000㎡，员工已达200余人。海纳行业精英，配有运营中心、加盟中心、管理中心、物配中心、财务中心、研发中心、直管中心、行政中心和底料厂9大部门，拥有一支专业化技术管理团队，为所有加盟店提供运营扶持，让合作伙伴加盟不操心！