1999年，小肥羊加盟火锅在内蒙古大草原开设了优先家火锅餐厅。自那时起，凭借好的羊肉火锅的美味，小肥羊受到了消费者的热烈欢迎。因而能够迅速地得以在全国其他地区扩张。2007年底的350家仅左右，但是每家餐厅的经营业绩非常之好，这直接助力小肥羊加盟在2008年成功登录香港交易所公开上市。

一直以来，人们对于小肥羊加盟火锅的美味恋恋不舍，很多人甚至都以为是有什么神奇的发明。其实这主要是源于小肥羊专业彻底的精神，如果对于羊肉，小肥羊建立了自己的羊肉供应基地，所有的肉羊都将得到很好的生活待遇，不打任何催长素，完全自然生长，而且在供应到加盟店前几个小时还是保持着优厚的生活条件。这不禁让人们想到了所谓的荷兰奶牛。正是这样的专业精神，才造就了小肥羊优佳的美味。也才使得客户对于小肥羊的喜爱之情从来都是有增无减的。

目前的小肥羊加盟店铺已达到1000家以上，覆盖全国各大中城市，建立自己的火锅汤底和羊肉生产基地，以及其他辅料的种植基地，能够为所有加盟店铺提供及时的食材以及调料的供应。

之所以小肥羊加盟建设了这么完善的服务体系，就是恪守着对客户负责，对加盟商负责的态度。近期国内爆出了很多食品安全问题，可以负责任地说，小肥羊一律不会。因为几乎所有的食材和配料都是公司自产自用，完全减少了非法的食品添加剂等。这才有小肥羊火锅的美味以及守护健康。

对于很多智慧之选者来说，相信很多人也已经品尝过小肥羊的优佳美味，也能够深刻地体会到小肥羊加盟的市场前景。如果您想拥有一份自己的事业，想摆脱贫困的生活，那么就赶紧来加盟小肥羊吧。