由于单店促销活动大多为了临时性和短期性的活动，旨在促进销售，若处理不好，反而会给单店的长期经营和声誉带来负面效应。因此，必须对促销活动进行的计划和管理。
在进行促销活动时，必须注意：
优先、必须提高/增加该活动不给单店整体形象带来消极作用。所进行的活动，所推出的产品和服务必须与单店本身的声望相一致。
第二、促销活动必须能够为单店带来相应的经济和社会效益。尤其能够扩大单店在淡季和非营业高峰时的销售，并开发新的市场和增加市场层面。同时，也能帮助单店在公众中树立产品丰富和质量有提高/增加的形象。
第三、选择适宜的促销对象和规模。在进行促销活动时，应仔细地选择和确定参加者条件，以限制那些不大可能成为经常参加者的人参加，以使促销收到很大结果。当然，如果限制过严，也会带来参加者过少而无法实现预期规模和影响力。
第四、选择适当的促销时间。同广告和其他促销手段一样，促销活动的时机选择也是十分重要的。
在通常情况下，促销活动应选择在旅游淡季、营业低谷时间以及假日和具有特殊意义的日期举行。
促销活动的时间长短也是应引起注意的，因为，时间太短，许多潜在的客人可能因为各种原因而没有参加，但时间过长，则会使宾客产生误解，使之对单店活动的意义和真实性产生怀疑。
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