重庆火锅串串加盟让很多加盟者走上了道路，该项目已经走向成熟阶段，是不错的项目。 要想让自己的火锅串串加盟店，首先要做好完善的筹备工作，掌握其中的经营技巧。但在开店过程中，很多创业者容易陷入一些误区，经营者要想解决创业路上的问题，就要对重庆火锅串串加盟行业加盟行情有清楚的认识。

加盟讲究的是快，在快速消费的时代，减少成本，发展很大化是每个创业者所追求的。在一个市场竞争日益激烈的今天来说，加盟，高实现目标率的项目才是创业者优佳的选择。行业当前发展迅速，正是因为其发展迅速，所以品牌众多，好坏参半，让创业者难以分辨。那么一个可以经得起市场考验的品牌，究竟拥有哪些特点和品牌竞争力呢?作为重庆火锅串串加盟品牌之首的重庆通宵火锅串串，市场占有率较高，重庆火锅串串加盟行业品牌知名度和影响力获得极大提高。

创业者眼中的火锅串串加盟

从各地加盟商那里获知，火锅串串加盟店在终端市场的发展合格，从消费者反馈给加盟商的信息来看，火锅串串在终端市场的品牌影响力具有很强的竞争优势。

位置的选择与经营定位悉悉相关

火锅串串分高中低三种消费，你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，再远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类火锅串串比较多的城市。重庆火锅串串加盟行业周边人群是你开店经营的基本条件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营有档次次火锅串串这种常规性错误。

位置与规模的关系

无论火锅串串加盟店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难。故此按常规经营店周边环境应与店规模成正比。

火锅串串同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，根据这些特点火锅串串店位置的设置并不是设在闹市的主街道为很好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。

二楼开店的优劣势。 二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观，不方便，体现不出人气感，当然也得考虑当地人们的消费习惯，总的讲二楼不如一楼。