【姓名】何永智

【性别】女

【荣誉称号】重庆市火锅协会会长。第十一届政协委员，第八届、第九届、第十届全国妇女代会代表，饭店协会火锅专业委员会主任、饭店业高标准评委、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任。先后荣获文化十佳风云人物、全国三八手、重庆首届十大渝商、重庆直辖十年建设功臣、餐饮十佳人物、餐饮经营管理大师、商业服务业改革开放30周年功勋人物等荣誉称号 在国际妇女峰会上获“首届女性创业明星企业奖”， “子母锅”、“回转火锅”专利发明人。

【个人简介】何永智女士牵头组建了重庆市火锅协会，严格加强行业规范管理，在央视开展行业危机公关、整顿清理行风、提升行业形象、推动重庆火锅产业化运作，维护广大消费者利益等方面做了大量的工作。对维护重庆火锅声誉，保护广大消费者利益，为重庆荣获“火锅之都”创下了不朽业绩。如今“重庆火锅”已成为重庆市对外无可争议的城市“名片”，其“名片”的代表人物就是何永智，因而她被海内外名气媒界誉为“阿信”，“的火锅皇后”。

【企业简介】何永智所领导的小天鹅集团作为民族餐饮国际化先导型企业，截止2008年底直营和连锁企业达318家。07年，何永智又引进美国红杉、海纳国际智慧之选基金发展火锅餐饮，拟在未来3-5年使连锁经营企业达到600多家，解决社会6万人就业，实现产值40亿元，将重庆火锅产业打造为民族餐饮业的中坚力量，并在国际资本市场上市，实现民族资本的多元化的转型和国际化扩张。

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