花桥辣椒酱业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为规模很大、现代化程度很高的食醋生产企业。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延保健品的生产、销售；同时，智慧之选领域还涉及生物保健、房地产、包装印刷、商贸零售等产业。