淮扬春加盟费
淮扬春
淮扬春
3万加盟费
10~20万投资额
20家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:淮扬春总部
成立时间:1987-07-09
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟费 加盟介绍
淮扬春加盟费用
品牌名称 淮扬春 合同期限 5年
加盟费 3万 保证金 4.6万
特许使用费 8000元 单店投资额 4.5万元
培训期限 半个月

    淮扬春饭店是北京经营淮扬风味菜肴的餐馆。在北京二、三十年代,淮扬春是 "八大春" 之一。1987年在西城区三里河东路恢复营业。是旅游局涉外定点餐馆。   淮扬春酒楼是一个以淮扬菜为主打的古色古香酒店,内设10多间豪华包房,散台12个,同时可接纳400多人就餐。   淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。   其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等   1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”。淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于饭庄了。   淮扬春饭店是由江苏淮安人夏万荣先生于民国初年创办,早位于西单长安街路南。饭店经营正宗淮扬菜,   成为当时餐饮业名噪京城的“八大春'之一。1987年在北京西城区政府的支持下重建并恢复淮扬春饭店。1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名为“北京市淮扬菜风味龙头企业”。   淮扬春饭店建筑装修古朴,优雅,能承接各种规格档次的“喜宴”“寿宴”和商务宴会。宴席的种类有很多有“开”、“淮扬三头鱼”、“梅三宴”、“两淮长鱼宴“、“全鳝席”等。淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。   淮扬菜的五大特点:1、原料以鲜活为主,制作菜肴选料严格;2、刀工精细,菜肴形态美观;3、讲究火工,擅长炖焖烧煮;4、注重本味,清淡适口;5、制作菜肴富于变化。淮扬春饭店的特色菜有:清蒸鲥鱼、桂鱼、蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、美极沧尾、软兜长鱼、蒜子烧生敲、扬州大煮干丝、水晶虾仁等传统淮扬名菜。   热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等。

  
淮扬春加盟 费用 说明
店铺面积 114㎡左右
房租 7518.9元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 6.84万元左右
经营设备费 2.6万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 3.5万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.4万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 7500元 以7500元/月/3人计算。
水电税收 520元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 3.0万元 预留储备费用。
合计 17.9万元 预估淮扬春加盟费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。
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