淮扬春
淮扬春
淮扬春
3万加盟费
10~20万投资额
20家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:淮扬春总部
成立时间:1987-07-09
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条javasc件
加盟介绍

  淮扬春饭店是北京经营淮扬风味菜肴的餐馆。在北京二、三十年代,淮扬春是 "八大春" 之一。1987年在西城区三里河东路恢复营业。是旅游局涉外定点餐馆。

  淮扬春酒楼是一个以淮扬菜为主打的古色古香酒店,内设10多间豪华包房,散台12个,同时可接纳400多人就餐。

  淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。

  其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等

  1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”。淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于饭庄了。

  淮扬春饭店是由江苏淮安人夏万荣先生于民国初年创办,早位于西单长安街路南。饭店经营正宗淮扬菜,

  成为当时餐饮业名噪京城的“八大春'之一。1987年在北京西城区政府的支持下重建并恢复淮扬春饭店。1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名为“北京市淮扬菜风味龙头企业”。

  淮扬春饭店建筑装修古朴,优雅,能承接各种规格档次的“喜宴”“寿宴”和商务宴会。宴席的种类有很多有“开”、“淮扬三头鱼”、“梅三宴”、“两淮长鱼宴“、“全鳝席”等。淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。

  淮扬菜的五大特点:1、原料以鲜活为主,制作菜肴选料严格;2、刀工精细,菜肴形态美观;3、讲究火工,擅长炖焖烧煮;4、注重本味,清淡适口;5、制作菜肴富于变化。淮扬春饭店的特色菜有:清蒸鲥鱼、桂鱼、蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、美极沧尾、软兜长鱼、蒜子烧生敲、扬州大煮干丝、水晶虾仁等传统淮扬名菜。

  热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等。

淮扬春店面

加盟优势

淮扬春营养

  A、理念优势:

  淮扬春加盟品牌采用全自动炒饭机操作,建立了标准的厨房操作规范,米饭现蒸现炒,将核心配料标准化,把口感进行流程化固定,将出餐步骤细化分解,优化炒制流程。炒饭的出餐速度基本能保持在2分钟左右,即使在用餐高峰期出餐也能井然有序。

  B、产品优势:

  镇店之宝小龙虾炒饭,湖南是小龙虾养殖基地,配合五星级大厨的手艺,天时地利人和的条件下淮扬春创意小龙虾炒饭,广受大众喜爱!

  C、模式优势:

  成熟运营模式,公司创始人有着10多年的成熟餐饮管理经验,规范合作,步步为赢。

  D、扶商优势:

  整店输出,总部扶持指导:总部策划团队提供从调研选址、装修设计、开业造势、日常引流、促销等营销策划方案及总部老师驻店支持。

  E、团队优势:

  具有强大的研发团队,为产品不断升级提供,后援专业团队扶持,让你经营。

  F、加盟使命:

  爱创餐饮公司的使命是让每位加盟商都。

  G、产品开发优势:

  淮扬春有专业研发团队,及时更新产品,满足大众口味需求。

  H、产权保护优势:

  淮扬春品牌商标已经注册,不可模仿。

加盟流程

  1、申请:

  留言或电话交流,如有意向,可提交合作意向申请。

  2、评估:

  对申请人进行评估,核准名额、区域等合作资格。

  3、考察:

  到淮扬春加盟总部实地考察了解、实体店观摩,学习探讨具体经营文案。

  4、签约:

  与总部领导协商具体合作事宜,达成一致并签定全同。

  5、规划:

  淮扬春加盟总部配合并落实开业前的准备、开业方案、市场规划、培训等。

  6、筹备:

  安排人员,按照合作规划协议,协助合作商展开筹备工作。

  7、 验收:

  跟进并验收相关筹备工作,落实到位。

  8、 开业:

  经总部许可后,对人员再次进行培训,安排人员下店给予开业指导。

  9、 后续:

  成功开业后,总部后续的专业、运营、拓展等阶段性的培训指导。

加盟条javasc件

  1、奉公守法的合法公民。

  2、淮扬春加盟商需要认可品牌,并决心为品牌全身心付出。

  3、能独立加盟经营。

  4、具备适应开店经营的场所,并且按照淮扬春加盟总部的设计和方案进行装修。

  5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受淮扬春加盟总部的管理和培训。

  6、具有较好的从业道德和经营意识。

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