炒酸奶技术培训前10名来咨询和学习可以免费一份制作秘方!!!现场教学，培训技术。诚心经营：全国联保：信誉优先(全国八家大型的连锁实体店) 炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过掉组成，其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接，另一端与蒸发器的炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康结果和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄的消费人群出口端相接，冷凝器的出口端与过掉的进口端相接，蒸发器的进口端与毛细管出口端相接，过掉的出口端与毛细管进口端相接，蒸发器由盘管和炒锅组新式炒酸奶口感分为三个层次：一、刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。二、过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。三、融化为冰水奶昔前10名来咨询和学习可以免费一份制作秘方!!!时，可用“细腻顺滑”来形容。成，盘管是绕缠在炒锅的锅底上，在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），气体的冷媒压在新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重结果。搭配不同的配料结果也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可保护肠胃。或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。压下变成液体后的会释放热量，炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。然后冷媒炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。 根据锅的数量可分为单锅炒冰机和双锅炒冰机、带桶炒冰机、带六桶炒冰机。根据锅形可分为圆锅炒冰和方锅炒冰机。其中双锅炒冰机又分为单压单控、单压双控和双压双控三种，单锅炒冰机有大小两种之分。除此之外，还有组合式冷饮车，是炒冰机与冰粥机的很好组合前10名来咨询和学习可以免费一份制作秘方!!!