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羊肉面介绍及加盟分析

羊肉面:加入花椒,八角,小茴香小火炒出香味后捞出关火。等油的温度稍微下降后再放入辣椒面搅拌均匀,凉透后成了辣羊油。羊肉与冷水一起下锅,开大火煮2~3分钟,关火后用清水捞出洗去血沫,与白萝卜·姜片·一起放入紫砂锅煲煮。另起一锅用煮好的羊肉汤煮面条,羊肉撕成小块,放入碗中。碗中加入适量的羊油,冲入煮面条的羊肉汤,用热汤将羊油烫化,再加入盐调拌,捞入面条就可以了。另外羊肉面种类繁多,如:红烧羊肉面,清汤羊肉面,羊肉臊子面等。当然种类不同做法也有不同。

羊肉面加盟好项目
羊肉面
¥10~20万
0人已加盟
藏书羊肉面
¥10~20万
0人已加盟
陕北羊肉面
¥20~50万
0人已加盟
羊肉砂锅烩
¥1~5万
0人已加盟
河南羊肉烩
¥5~10万
0人已加盟
小王羊肉馆
¥5~10万
0人已加盟
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