老面馒头是采用发酵的方式加工制作，首先将面粉和水按照一定的比例调制，加入适量的糟头和酵母，手工反复揉搓，形成光滑的面团。在常温状态下进行发酵，发酵成熟后，手工进行揉搓，改刀成大小均匀的方形馒头。醒发10-20分钟，然后在专用的蒸屉中蒸制成熟，这种馒头吃起来比较暄软，麦香味浓郁，口感醇香，老面馒头都是每天现做现卖，面粉的价格不同，馒头的大小不同，市场的销售价格也存在一定的不同，一般情况一元钱可以买到1-2块老面馒头。
该品牌拥有独特的运营策略，加盟费用大约在5-10万元之间，旨在帮助加盟商提升生意额。选择成为该项目的
戗面馒头是山东比较有特色的一道面食，具有个大、颜色亮白、口感筋道，味道香甜的特点，备受市场关注度的同
馒头是中国的传统面食，相传其推广者是三国时期的诸葛亮。也许你会认为，馒头不就是蒸出来的面粉团吗？口味
包子馒头都是我们平时经常吃到的食物，有很多人想知道包子馒头怎么发面,包子馒头用什么面粉，现在大家
做包子馒头用什么面粉,做包子馒头怎么发面，包子馒头可以说是我国餐饮消费市场当中一个时尚，有特色，
经过时间的沉淀，喜欢吃面食的人越来越多。人口数量大，进而消费群体量大，随着二胎政策的开放，其市场需求
现在一些地方特色累的小吃项目非常的受欢迎，很多消费者非常的喜欢老碗面这种特色陕西美食，老碗面确实味道
众所周知，陕西是面食大省，当地人极爱吃面条，比较出名的有臊子面、油泼面、蘸水面、荞麦面、烙面等多种面
说到馒头想必很多人都十分的熟悉了，馒头是我国北方地区的经典传统主食距今已经有着超过千年的饮食文化历史
老碗面是不靠颜值，靠内涵取胜的面条小吃。老碗面较之于其他传统的面条小吃并无令人眼前一亮的造型，它
