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烤活鱼介绍及加盟分析

烤活鱼是一种发源于重庆的特色美食,具有丰富的营养成分、口味也与众不同。烹饪方式和传统的烧烤方式会有所不同,采用的是先烤后炖的方式,融合了烧烤和炖的两种烹饪工艺。烤活鱼的制作方式比较简单,把鱼肚中的杂物去除掉清洗干净,然后抹上少量的精盐、胡椒粉等腌制10分钟左右的时间,然后再把蘑菇、番茄清洗干净切片。把煎锅中的食用油烧热之后,把两面已经粘了面粉的鱼片煎成金黄色,捞出来沥油控干备用。在锅中继续倒入油,再把鱼片、蘑菇和番茄等调料让入到烤箱中,等到烤熟之后就可以食用了。

烤活鱼加盟好项目
重庆霸道烤
¥5~10万
0人已加盟
聚缘烤活鱼
¥5~10万
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鱼道活鱼现
¥10~20万
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陈记烤活鱼
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高记烤活鱼
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李记烤活鱼
¥5~10万
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