壹号烤活鱼创立于2009年。壹号烤活鱼超高品牌名度与合格赞誉度，迅速跻身大连烤鱼界实力名店之列。壹号烤活鱼秉持下功夫，做好鱼之志，着力钻研与开发特色炭火烤鱼，以具有匠心之缤纷味调，无可挑剔之曼妙口感打动食家之心，更有国内设计师倾力打造之优雅环境格调，铺衬浪漫氛围，令炭火烤鱼很好跳脱江湖菜拘囿，成为都市食尚界品位之选。随着品牌实力的不断提升，壹号烤活鱼将继续以传扬烤鱼文化为己任，以成为国内较好烤鱼品牌为目标，以全新的发展姿态向全国市场稳步进军。
壹号烤活鱼，美味隆重登场，用心做料理，把每道菜品当做艺术品。来壹号烤活鱼，享受的不只是美食，环境同样诱惑!餐厅装修风格比较独特，外观设计采用简单的造型，内部与一般的餐厅的色调为主不同，它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调;大量的使用水晶、灯光、镜面感觉及时尚的圆形水滴包房，温馨的就餐环境，目的就是让每一个食客，在这里忘记都市的嘈杂，进入雍容空间。壹号烤活鱼更有三大优品系列好吃实惠，吃得心情棒棒哒!太空烤鱼系列、三汁焖锅系列、麻辣香锅系列样样都是经典，都是美味。壹号烤活鱼，闷锅使用香料预先腌制，利用无水而焖的技术，依靠食材本身的水分，加热食材，释放她本身的味道，很大程度提高/增加食材焖制过程中的新鲜口感和营养价值。
从开始单一烤鱼口味，到现在发展出16种不同烤鱼口味，来满足不同顾客的需求。并且，我们在食品安全和厨房管理方面也在不停完善。我们引进先进的厨房4D管理，规范产品操作，为你能品尝到更美味、更健康、更可靠的美食而努力。我们仍然在不断进步，对于品牌、服务、管理的升级持续努力；我们不仅能给顾客带来合格的用餐体验，也能为创业者、创业者带来专业的市场加盟管理经验，与认同、加盟我们品牌的合作方共创更好生活！
壹号烤活鱼加盟优势：
1、壹号烤活鱼总部已和多家国内品牌厂商建立战略合作伙伴关系，精选全国美味可口的特色，总部具有强大的采购能力。产品更新迅速;统购统销，减少中间环节，供货便捷，降低运营成本。
2、壹号烤活鱼总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大名度。
3、壹号烤活鱼总部为加盟商提供专业的从选址到店内装修、人员、商品陈列、开业促销活动策划、推广物料设计等的一系列系统性支持。
4、壹号烤活鱼与有实力的连锁咨询公司一起建立了一套门店运营管理系统、完善的连锁标准化体系，能够手把手为加盟商提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客服务、人员培训、经营分析、提升等一系列的贴身服务，使门店经营不再费神，帮助加盟商轻松实现系统化管理。
5、壹号烤活鱼同时与国内IT公司合作建立一套完善信息管理系统，包括商品采购、物流配送、商品管理、销售管理、分析、会员管理等功能，让您方便实现IT化管理。
6、壹号烤活鱼已构建完善的督导系统，专业的巡店督导人员会定期巡视店面，发现店面的运营问题会及时给予指导，迅速解决加盟商遇到的问题。
7、壹号烤活鱼建立完善的培训系统5T(目标、跟进、团队精神、培训、透明)架构，成立连锁经营培训学院，加盟商可获得开店、商品、店面经营、管理、店长/导购技能、顾客服务等一套系统的培训;
8、配送支持：壹号烤活鱼与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
9、广告支持：壹号烤活鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高壹号烤活鱼品牌的名度和美誉度，让壹号烤活鱼更加的深入人心。
10、选址支持：壹号烤活鱼总部协助加盟者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
壹号烤活鱼加盟流程：
1、对于有意加盟的经销商，可加盟电话或邮件向营销总监进行咨询。前期电话沟通后，公司区域经理将加盟申请表传给加盟者。加盟者按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。
2、洽谈：与壹号烤活鱼工作人员沟通加盟项目相关内容，包括加盟制度、加盟优势、加盟费用等等。
3、门店评估：根据品牌定位和市场调研，制定具体的门店拓展规划。加盟商自行寻找符合壹号烤活鱼总部要求的商铺，通过审核后准许开店。
4、签订加盟：双方达成一致，签订加盟合约书并缴纳相关费用。筹备开店。
5、门店筹备：壹号烤活鱼加盟总部为加盟商提供所有餐品实际操作等培训。
6、试营业：壹号烤活鱼加盟总部派遣专业人员驻店指导，确保前期开店顺利。
7、制定加盟店筹建计划：办理经营执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场。
壹号烤活鱼加盟条件：
1、具有5-10万元的经济基础，能满足壹号烤活鱼加盟开店所需要的费用。
2、店铺的地址选择须经壹号烤活鱼招商部认可，店面要求在30-50平方米及以上。
3、遵纪守法的合法公民。
4、热爱本行业。
5、认同壹号烤活鱼理念和企业文化。
6、有资金实力和社会教育资源。
7、有较强的抗压能力、抗挫能力和执行力。
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