葱油饼是一种由葱花做成的煎饼，属闽菜或鲁菜菜系。是上海地区汉族特色小吃的一种。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，在华人社会街头、夜市等地方可见。面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。2.葱切成葱花，备用。3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
葱油饼，食材很简单，就是普通的面粉和葱花，作为我国民间传统的小吃，制作很简单，好吃却不是人人都能
由于餐饮行业在不断的深入发展，葱油饼也在渐渐的发展起来，成为当代年轻人的喜食的小吃之一，每个人对早餐
经典喜剧片《人在囧途之泰囧》中有一段关于葱油饼的对话，大意就是徐峥问王宝强是干嘛的，王宝强说自己是卖
据了解，很多人都非常喜欢吃阿大葱油饼，感觉吃过阿大葱油饼之后，一天干活都有劲了，因此，阿大葱油饼的生
上海人钟爱的早餐，除了生煎之外，还有葱油饼。对许多老上海人来说，葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，还
葱油饼是一款很平价又美味的传统地方特色小吃，香而不腻，葱香味十足，看着有食欲，吃过回味无穷。现在随着
葱油饼作为北方常见的小吃，现今在餐饮行业内得到了普及。很多人在挑选时，会选择母鸡汤葱油饼。品牌自从面
国内特色美食有很多，可以更好满足吃货们的味蕾需求。葱油饼选择食材少，简单化制作，让人吃上一口，就久久
现在越来越多的人辞掉朝九晚五的工作模式，选择加入了小吃行业，创业资金小，但是获利空间还是非常可观的。
餐饮小吃不仅深得消费者们的喜爱，同时也备受加盟商们的青睐，所以这几年在创业市场中出现了不少的特色小吃
