现在人们的生活节奏越来越快，劳累了一天回到家中，想要吃到热气腾腾的菜，便捷菜就是很好的选择。便捷菜是现在在市场上比较流行的预制菜，预制菜就是指利用现代化的科技和标准化的流水作业，将各种菜品进行预先加工，利用科学化的包装，只需要简单的加热或者蒸煮就可以直接食用了。对一些工作人士来说，既可以吃到营养而又干净的食物，而且又省去了自己制作菜品、准备菜品的烦恼，在很多大都市，白领人群非常喜欢购买便捷菜。经过相关人员调查，便捷菜这种加工方式对食物的风味和口感没有什么较大影响，是可以购买的。
如今生活节奏比较快，尤其是处在繁忙城市工作学习的年轻人，每天疲于忙碌和奔波，做饭的时间很少，更多人为
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