我们在开钵钵鸡加盟店之前，会涉及到办理相关证件才可以正式开始营业。若没有按照要求办理好证件就开业的话，将对面临着相关部门的罚款或是责令整改的问题，所以大家仔细看以下流程，钵钵鸡加盟店开起来不要踩雷!

【排污许可证】

开钵钵鸡加盟店前领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。环保局检查的工作人员提醒大家：在决定租下一个店面或是装修之前，向当地的环保部门咨询一下。例如，有的钵钵鸡加盟店铺在开店装修时，排烟口或厨房的窗口不要对准后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的住户肯定还是会去投诉，然而你还是要花钱重新装修。

【卫生许可证】

开钵钵鸡加盟店前要找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

【工商营业执照和税务登记】

开钵钵鸡加盟店要拿到排污许可证、卫生许可证这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号，带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

等拿到了以上证件后，你就可以开梦寐以求的开钵钵鸡加盟店啦~