果缤纷时尚鲜果
投资额:10~20万
水果店如何经营?
12/25 10:07 来自 
神州加盟网
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经营水果店门槛不高,但是运营规划却相差甚远。开一家水果店不管店面规模如何,经营的关键还在于会不会经营。

首先,选址很重要:

1.农贸市场聚集了周围小区的人流,买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群的集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。

3.中有档次社区销售中有档次水果比较容易,这样收银点也比较高。

4.医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以提供果篮服务,这样的争取进一步拓展市场做而且收银也很高。

5.成熟居民区的住户工作比较稳定,消费水平也比较稳定。只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定也比较容易做起来。

其次,装修有档次:

1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则就容易被消费者忽视。

2.关于天花板的规划:灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”绿色健康每一天”等标语吊旗,烘托门店的主题氛围。

3.店内总体规划布局:出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目。

4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

再者,进货有讲究

要及时把握各种水果的时令,按照收银比率来讲,某种水果刚上市的时候价格很高,顾客也容易图新鲜而购买,是生意好的好时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。

至关重要的,营销有策略

1.一种实惠带动生意

可以用一种水果的促销带动人们前来购买,然后增加更新鲜的水果留住顾客的好奇心,从而吸引顾客购买。

2.“傍”大超市的人气

卖水果就是做人气生意,选在超市旁增加人气。只要比超市的水果卖的新鲜,而且稍微便宜一点,人们当然愿意来购买。

3.延伸服务提升人气

经常光顾的客人可以办理会员打折卡,还可以提供鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果周边产品,多元化消费吸引不同人群。

国际集团区运营中心位于湖南长沙,商学院研发的果萃酶项目已经得到专利批准,工厂流水线将于2017年1月正式投产。

水果果肉固然美味,其实它们的果皮也是充满了价值,商学院研究发现,桔橙类的水果表皮可以经过特殊工艺发酵后,提炼出来具有清洁结果的果酸和果酶,再经过工艺加工,可以制作成绿色的家居清洁产品。

现在集团已经研发准备上线的产品系列有:衣物清洁系列、碗盘清洁系列和居家清洁系列。青苹果、柠檬、佛手柑等清香好闻的味道将给所有消费者带去新的感受。

水果与家居清洁的结合将给你的水果店创造竞争力,再加上专业团队的扶持,将与消费者形成不错的良性循环,给你门店带来不可估量的价值。

成为全球都受宠的缤纷选择是国际集团的追求,带领你走向财富之路的同时,也给广大消费者建立一个绿色健康的王国,还在等什么呢,赶快拨打咨询热线,预约工厂参观,亲身体验吧!
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